Chitaraque es el rincón más dulce de la provincia de Ricaurte, un municipio de tierras fértiles y clima cálido que seduce a los viajeros con sus extensos cultivos de caña de azúcar. Famoso por ser uno de los principales productores de panela en Colombia, caminar por sus campos es sumergirse en la tradición de los trapiches y el aroma a melaza.

Más allá de su sabor, ofrece tesoros naturales como las Cascadas de la Quebrada La Chorrera y el majestuoso río Suárez, escenarios perfectos para el ecoturismo y la aventura. Es un destino vibrante donde la hospitalidad de su gente y la belleza de sus paisajes tropicales garantizan una experiencia inolvidable.